Neler yeni
MEGAForum - Teknoloji Forumu

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

  • Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Beyin Çorbası (Sebzeli)

Behice

MFC Üyesi
Konum
İstanbul
  • Üyelik Tarihi
    7 Şub 2013
  • Mesajlar
    1,954
  • MFC Puanı
    2

2 Lt. (8 bardak) et suyu.
100 gr. (1 çay bardağı tepeleme) un.
1 1/2 yemek kaşığı tereyağı.
1 koyun beyni.
1 orta boy patates.
1 orta boy havuç.
Tuz
1/2 demet maydanoz.

Terbiyesi:

2 yumurta sarısı.
1 adet limon.
1/2 bardak su

Beyin Çorbası (Sebzeli) tarifi

1 — Haşlanmış sebzelerle beyni fındık büyüklüğünde doğrayın.
2 — Unla yağı hafifçe kavurun. Et suyu katıp karıştırın, bir iki taşım kaynayınca doğranmış sebzelerle beyni koyup yeterince tuz atın.
3 — Ateşten indirmeden önce terbiyesini koyup kıyılmış maydanoz serpin. Afiyet olsun :)
 
Üst Alt