Babagannuş tarifi
-3 tane patlıcan
-2 diş sarımsak
-2 yemek kaşığı tahin
-Yarım limonun suyu
-Yarım çay kaşığı kimyon
-3 yemek kaşığı zeytinyağı
-Yeteri kadar Tuz
-Yeteri kadar Karabiber
Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve fırın ızgarasında arada çevirerek yumuşayıncaya kadar pişirin.
Kabuklarını soyup mutfak robotuna alın. Sarımsak, tahin, limon suyu, kimyon, tuz ve karabiber ekleyip ezin.
-3 tane patlıcan
-2 diş sarımsak
-2 yemek kaşığı tahin
-Yarım limonun suyu
-Yarım çay kaşığı kimyon
-3 yemek kaşığı zeytinyağı
-Yeteri kadar Tuz
-Yeteri kadar Karabiber
Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve fırın ızgarasında arada çevirerek yumuşayıncaya kadar pişirin.
Kabuklarını soyup mutfak robotuna alın. Sarımsak, tahin, limon suyu, kimyon, tuz ve karabiber ekleyip ezin.