AYVA KOMPOSTOSU
MALZEMELER:
1 kg ayva
2 su bardağı şeker
1 limon suyu
YAPILIŞI:
1- Ayva yıkanır, soyulur, ortaları çıkarılır. Kabuklar ve orta kısımlar 4- 5 bardak su ile kaynatılıp suyu alınır.
2- Dilimlenmiş ayvalara katılıp çok yumuşamadan haşlanır.
3- Şeker ilave edilip bir süre daha yavaş yavaş kaynatılır.
4-Ateş kapatılır.
5-Kapağı kapalı olarak bekletilir.
MALZEMELER:
1 kg ayva
2 su bardağı şeker
1 limon suyu
YAPILIŞI:
1- Ayva yıkanır, soyulur, ortaları çıkarılır. Kabuklar ve orta kısımlar 4- 5 bardak su ile kaynatılıp suyu alınır.
2- Dilimlenmiş ayvalara katılıp çok yumuşamadan haşlanır.
3- Şeker ilave edilip bir süre daha yavaş yavaş kaynatılır.
4-Ateş kapatılır.
5-Kapağı kapalı olarak bekletilir.