Altın Yıldızlar tarifi

için Malzemeler :

1 Su Bardağı Toz Badem
1/2 Su Bardağı Çok İnce Çekilmiş Ceviziçi
2 Su Bardağı Pudra Şekeri
1/2 Çay Bardağı Çok İnce Kıyılmış Portakal Şekerlemesi
1 Çay Kaşığı Tarçın
1 Yumurta Beyazı
Yaldızlı Gıda Boyasi (üzeri için)
Altın Yıldızlar yemeğinin hazırlanışı:
Yumurta beyazı hariç bütün malzemeyi karıştırın. Yumurta beyazını da ilave edip 3-4 dakika yoğurun. Sert bir hamur elde edin. Hamuru 1 cm kalınlığında açın. Yıldız şeklindeki bir kalıpla keserek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 1 50 derece firında, firın kapağını açık bırakarak 35 dakika pişirin. Üzerini yaldızlı gıda boyasıyla süsleyerek servis yapın.​