Alman kurabiyesi tarifi resimli
Yağı, unu ve mayayı mikser ile iyice karıştırın. Hamur kıvamına getirin. Oda sıcaklığında yaklaşık 15 dakika bekletin. Sonrasında hamurumuzla dilediğiniz gibi şekiller oluşturun. Burada kurabiyelerimizin çok kalın olmamasına dikkat etmeliyiz. Bunun için hamuru unlu zeminde oklaca yardımıyla inceltebiliriz. Şekil verilmiş kurabiye hamurlarını tabanında yağlı kağıt bulunan tepsiye sıralayın.

Yumurta sarılarını ayrı bir kapta karıştırın. Tepsiye dizdiğimiz hamurların üstüne yumurta sarıları sürün. Ardından toz şekerimizi kurabiyelerin üstüne serpiştirin. Ceviz ya da çikolata parçacıklarıyla kurabiyeleri süsleyin. 175 derecelik fırında 13-15 dakika pişirin.​