-
- Üyelik Tarihi
- 8 Ara 2012
-
- Mesajlar
- 17,519
-
- MFC Puanı
- 3,901
.jpg](http://cdn.ye-mek.net/App_UI/Img/out/650/2013/03/mantili-yuksuk-corba-[ye-mek](8).jpg)
2 çorba kaşığı yağ,
250 gram hazır mantı,
1 su bardağı haşlanmış nohut,
2 çorba kaşığı un,
2 çorba kaşığı salça,
1 çorba kaşığı nar ekşisi,
5 su bardağı sıcak su,
1 su bardağı soğuk su,
1 çorba kaşığı kuru nane,
Tuz,
karabiber,
pul biber.
Üzeri için:
1 çorba kaşığı yağ
Pul biber, nane
Yapılışı:
Orta boy bir tencereye tereyağı ve zeytinyağı karışımını alın. Üzerine unu ekleyerek kavurun. Kokusu çıkında 1 yemek kaşığı salça ve blenderdan geçirdiğiniz domatesi ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Yoğunlaşan karışıma 5 su bardağı suyu ve tuzunu ekleyin.
Mantıyı, nohutları, pul biber ve naneyi ekleyerek karıştırın.
Mantılar pişip çorba yoğunlaşıncaya kadar ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin. Sıcak servis yapın.