Malzemeler
1 demet roka
1 demet kuzukulağı
1 demet tere otu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 sıkma portakal suyu
1 adet sıkma portakal
8 tam ceviz
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
Tuz
Tarifi
· Roka, kuzukulağı ve tere otunu yıkadıktan sonra irice doğrayın.
Dilimlenmiş portakalı ekleyin.
· Ayrı bir kapta zeytinyağını, portakal suyunu, sirkeyi ve tuzu karıştırın.
· Karışımı yeşilliklerin üzerine dökün.
· Ceviz parçacıkları ile süsleyin.