Malzemeler:​

- 3 Adet domates
- 2 Adet kabak
- 2 Adet patlıcan
- 2 Adet patates
- Kekik, karabiber
- Dilimlenmiş kaşar peyniri
- Toz kırmızı biber, tuz​

Yapılışı:​

Patlıcanları yıkayalım, halka halka dilimleyelim, tuzlu suda 10-15 dakika bekletelim.

Ardından domatesi ve kabağı da yıkadıktan sonra dilimleyelim.
Aynı şekilde patetesleride dilimleyelim.
Fırın tepsisini yağladıktan sonra sırasıyla sebzeleri dizelim.

180 derece de ısıttığımız fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirelim. Sebzeler piştiğinde fırından tepsiyi çıkartıp dilim kaşarları sebzelerin aralarına yerleştirelim tuzunu baharatını atıp tekrar fırına sürelim.
Kaşarlar eriyene kadar pişirelim. Sıcak olarak servis edelim.​