Malzemeler
1 Adet bayat ekmek
1 Adet yumurta
1 Adet rendelenmiş soğan
Yarım çay bardağı su
Sarımsaklı yoğurt
1 Yemek kaşığı salça
Baharat
Hazırlanışı
Ekmekleri ufak parçalara bölelim. Sarımsaklı yoğurt ve salça hariç kalan tüm malzemeleri üzerine ekleyelim. İyice yoğuralım, istediğimiz büyüklükte parçalar kopartıp yuvarlayalım. Kızgın yağda altın sarısı rengi alana kadar kızartalım. Tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim. Bir tavada biraz yağ ile salçayı kavuralım. Yoğurdun üzerine dökelim.