Mantar sotenin her halini sevenler için yepyeni bir tarif. Patatesli mantar sote yapımı kolay lezzetli olay yemeklerden biridir. İşte sofranıza oturan herkesin bayılarak yiyeceği patatesli mantar sote malzemeleri ve tarifi…



Etli mantar sote, tavuklu mantar sote, sebzeli mantar sote derken şimdide patatesli mantar sote tarifi ile sofralarınızı donatmaya devam ediyoruz. Mantarın her türlü halini beğenenlerdenseniz patatesli mantar soteyi de bayılarak yiyeceksiniz. İşte yapımı oldukça pratik bir tarif olan patatesli mantar tarifi…

PATATESLİ MANTAR SOTE İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 paket mantar
2 patates
2 kuru soğan
3 sivri biber
1 kapya biberi
2 diş sarımsak
Ayçiçek yağı
Zeytinyağı
Tuz
Pul biber
Maydanoz

PATATESLİ MANTAR SOTE TARİFİ

Yanmaz tavaya koyduğunuz zeytinyağını kızdırdıktan sonra küp küp doğradığınız soğanları kavurmaya başlayın. Üzerine uzun uzun doğradığınız biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. Mantarları da temizledikten sonra doğrayıp üzerine atın. En sonra baharatlarını ve ince kıyılmış maydanozu ekledikten sonra altını kısın. Bir başka tencerede soyup parmak şeklinde doğradığınız patatesleri kızartın. Kızaran patatesleri mantar sotenin üzerine atın. Biraz çevirdikten sonra sıcak servis edin.

Afiyet olsun.