Neler yeni
MEGAForum - Teknoloji Forumu

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

11 Haziran 2017 Günün Yemeği - Fırında Barbunya

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
Özel Üye
  • Üyelik Tarihi
    29 Tem 2015
  • Mesajlar
    2,530
  • MFC Puanı
    310
...


~ Fırında Barbunya ~

ERbBAA.png



Malzemeler:

- 500 gr barbunya
- 2 soğan
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 sosis
- Tarçın
- Kırmızı pul biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Sıcak su
- Tuz
- Maydanoz




Yapılışı:

Barbunyaları ayıklayıp üzerine su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Soğanları soyup piyazlık doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Şeker ve salçaları ekleyip kavurun. Sıcak suyu ilave ederek kaynamaya bırakın.

Kaynamaya başlayınca baharatları, sirkeyi ve barbunyaları ekleyin ve fırın kabına aktarın.

Sosisleri 3 cm kalınlığında doğrayıp ekleyin ve 160 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirip üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.




~ Afiyet Olsun ~
 

Autocrat

"Korkaklıkta AR İlerlermekte ŞEREF Var"
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    7 Haz 2017
  • Mesajlar
    4,081
  • MFC Puanı
    -5
ya o deilde barbunyayı ben biyerde kurufasulye gibipişirimişler yedim bayıldım barbnya pilaki falan sevmem normalde barnunyaya asık oldum valla karsı masada oturalım mum ykalım istedim o derece sevdim:D
 

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
Özel Üye
  • Üyelik Tarihi
    29 Tem 2015
  • Mesajlar
    2,530
  • MFC Puanı
    310
Barbunya güzel ya fasulyenin büyüğü gibi :) bende pek sevmezdim tesadüfen yedim ve bayıldım
 

Autocrat

"Korkaklıkta AR İlerlermekte ŞEREF Var"
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    7 Haz 2017
  • Mesajlar
    4,081
  • MFC Puanı
    -5
ben ilk kez oyle yedim bildiğin kurufasulye gibi pişirmişler ... barbunyayı hafif aldente yapıyorlar sevmiyorum ... az pişicek olan tek sey ettir benc e... mumkunse kanlı olucak gerisi iyi pişicek ...
 

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
Özel Üye
  • Üyelik Tarihi
    29 Tem 2015
  • Mesajlar
    2,530
  • MFC Puanı
    310
Yok ben eti çok pişmiş severim :D
 

Autocrat

"Korkaklıkta AR İlerlermekte ŞEREF Var"
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    7 Haz 2017
  • Mesajlar
    4,081
  • MFC Puanı
    -5
amayazık ya ete işkence ediyorsun ve içinde bişey kalmıyorki vitaminler ölüyor .. ben abartı yiyorum ama çiğ goruntusu tadını alıcak çok kolay pişirme yontemleri var denemelisin ama asla kömür etme:D
 

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
Özel Üye
  • Üyelik Tarihi
    29 Tem 2015
  • Mesajlar
    2,530
  • MFC Puanı
    310
Hımm bu konuyu yemek bölümlerinde bir ara detaylı konuşalım :D et yapacağım zaman
 

Autocrat

"Korkaklıkta AR İlerlermekte ŞEREF Var"
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    7 Haz 2017
  • Mesajlar
    4,081
  • MFC Puanı
    -5
sorun yok tarif veririm eyw ...
 
Üst Alt