Kızartma yağının püf noktaları Kızartma yağının incelikleri - Yağı sağlıklı bir şekilde defalarca kullanabilmek için her kızartmadan sonra süzün. - Yağın bozulmaması için yiyecekleri ıslak veya nemli olarak fritöze atmayın. - Kızgın yağa bakırlı ve kalaylı gereçlerin sokulması...