Malzemeler 1 adet orta boy ( 3-4 kg ) hindi 1 adet soğan Bir iki diş sarımsak Bir çay bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı biber salçası Kekik, fesleğen, kırmızı toz biber, karabiber İç pilav hazırlanışı 1.5 su bardağı pirinç 100 gr ciğer 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek...