Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Avcı usulü tavuk
1 kilogram tavuk baget
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı biberiye
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Avcı sosu için
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet...
Malzemeler:
1 Su Bardağı Amerikan Pirinci
3 Çorba Kaşığı Soya Yağı
350 gr Salam
200 gr Sosis
1 Soğan
1 Diş Sarımsak
1 Salçalık Kırmızı Biber
200 gr Domates
2 Su Bardağı Tavuk Suyu
12 Siyah Zeytin
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Taze Çekilmiş
Karabiber
HAZIRLANIŞI :
Salamı ince ince dilimleyin...
Ege Usulü Yaprak Sarma
Malzemeler:
1 Su bardağı Zeytinyağı
1 Demet Dere Otu
2 Adet Domates
2 Adet Kuru Soğan
1 Demet Maydanoz
1 Kg Asma Yaprağı
2 Su bardağı Pirinç
1 Demet Taze Nane
1 Demet Taze Soğan
2 Tatlı kaşığı Yenibahar
Limon, Tuz
Hazırlama Tarifi:
İlk olarak pirincimizi iyice...
Malzemeler:
1 Su bardağı Zeytinyağı
1 Demet Dere Otu
2 Adet Domates
2 Adet Kuru Soğan
1 Demet Maydanoz
1 Kg Asma Yaprağı
2 Su bardağı Pirinç
1 Demet Taze Nane
1 Demet Taze Soğan
2 Tatlı kaşığı Yenibahar
Limon, Tuz
Hazırlama Tarifi:
İlk olarak pirincimizi iyice yıkıyoruz nişastasından...
Malzemeler:
500 g dondurulmuş bezelye
5 marul yaprağı
1 beyaz soğan
Kekik
25 g (1/2 çorba kaşığı) tereyağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Marul yapraklarını ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı doğrayın. Bezelyeleri, marulu, soğanı ve kekiği buhar kabına koyun ve 15 dakika pişirin...
MALZEMELER
4 kişi için
24 adet çiğ kabukları soyulmuş iri karides
1 çorba kaşığı margarin
az tuz
1 tatlı kaşığı çok ince kıyılmış soğan
2 çorba kaşığı konyak
2 kahve fincanı beyaz şarap
1 çay fincanı et suyu yoksa su
2 çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı silme un
1 tatlı kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI...
Malzemeler:
6 dilim biftek
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
1 adet soğan
100 gr. mantar
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 bardak su
1 bardak sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı soya sosu
2 dal tarhun
Tarifi:
6 dilim bifteği kesme tahtasının üzerine alıp üzerine 1...
Pis boğazım ve bitmek bilmeyen merakım sayesinde farklı kültürlerin ve farklı mutfakların yemeklerini her zaman denemeye bayılmışımdır.
Cordon bleu sebze, kaşar ve etin birleşiminden oluşan şahane bir yiyecektir.
( Nasıl vejeteryansam bende çözemedim daha )
Şimdi efendim bu cordon bleu'nun...
Malzemeleri
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 pırasa
1 patates
2 diş sarımsak
5 su bardağı sebze suyu
400 gr haşlanmış kuru fasulye
200 gr beyaz lahana
3 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
2 yemek kaşığı doğranmış taze kekik
Tuz
Karabiber
Sarımsaklı ekmek için
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı...
Malzemeler
1 adet soğan
4 adet patates
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
tuz
sıvıyağ
su
Üzeri için:
toz kırmızı biber
1 çorba kaşığı tereyağ
Tarif
Patatesleri küp şeklinde doğrayın. Tencereye yemeklik doğranan soğanları ve patatesleri kavurun ve...