1 Adet patlıcan 2 Adet domates 5-6 Adet sivri biber 2 Adet soğan 1 Baş sarımsak 10-15 Adet taze fasulye Yarım tatlı kaşığı kimyon 3/4 Çay bardağı sıvıyağ 1,5 Kahve fincanı su 250 gr parça piliç eti Tuz, karabiber Hazırlanışı Bütün sebzeleri yıkayın. Patlıcanların kabuklarını alaca...