19 Temmuz 2018 - Günün Yemeği - Başemal Soslu Sultan Kebabı Yarım kilo dana kuş başı 1 kg yufka 1 su bardağı haşlanmış ya da konserve bezelye Kırmızı dolmalık biber Yeşil biber 2 adet soğan 3 adet sarımsak 2 yemek kasıgı domates salçası 2...

Sebzeli Noodle tarifi - 500 gr noodle - 1 adet soğan - 1 adet havuç - ½ adet sarı biber - ½ adet kırmızı biber - 1 adet kabak - 4 adet kestane mantarı - 3 diş sarımsak - 3 dilim zencefil - 100 gr haşlanmış brokoli - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 4 yemek kaşığı soya sosu -...

21 Mart 2018 Çarşamba - Günün Yemeği - Taze Otlu Enginar Kapları 4 adet çanak enginar 4 adet saplı çanak enginar 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 adet portakal ½ su bardağı zeytinyağı Tuz Beyazbiber İçi için Malzemeler 4-5 adet taze soğan ½...

Zamane Kebabı 2 adet tombul patlıcan 250 gr. kuzu ya da dana kıyma 2/3 su bardağı ufalanmış ekmek içi 1 soğan ve 1 domates rendesi 1 avuç ince kıyılmış maydanoz tuz, karabiber, kimyon 7-8 dilim...

Fırında Sebzeli Köfte 400 gram dana kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1/2 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1/2 demet maydanoz 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 adet havuç 3 adet domates 1 adet patates 2 yaprak fesleğen 1 yemek kaşığı...

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi 400 gram dana kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1/2 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1/2 demet maydanoz 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 adet havuç 3 adet domates 1 adet patates 2 yaprak...

Sebzeli Kebap 1 / 2 kilogram et Bir demet küçük maydanoz 125 gram sarımsak ve tuz Etle sebze zırhta çekilir, tuz ilave edilir. Sebzeyle karışık kıyma ceviz büyüklüğünde parçalara ayılır. Islatılmış el yardımıyla şişe geçirilir. Adana kebabı gibi oruk şekil verilir.Hafif ateşte...

Etli & Sebzeli Pay Malzemeleri 5-6 kişilik / hazırlanış süresi 20 dk. / pişirme süresi 2 saat 700 gr. az yağlı dana eti – kuşbaşı doğranmış 8-10 adet mantar – soyulmuş, 4’e bölünmüş 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 3 adet havuç – iri küp doğranmış 1 adet patates – iri küp doğranmış 4 diş...

1 Su bardağı bezelye 1 Adet patates 2 Adet havuç 1 Tatlı kaşığı karabiber 1 Su bardağı süt 2 Yemek kaşığı un 1 Yemek kaşığı tereyağı 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Hazırlanışı Tavukları haşlayıp, kemiklerini ayırın. Etlerini didikleyip, ısıya dayanıklı cam bir fırın...

1 Adet havuç 3 Adet kereviz 2 Dal taze soğan 1 Kase konserve bezelye 4-5 Dal dereotu Yarım su bardağı zeytinyağı 1 Adet kesme şeker 1 Kahve fincanı su Yarım limon suyu Yarım çay kaşığı kırmızı pulbiber Tuz, karabiber Hazırlanışı Havuç ve kerevizleri temizleyip, küçük küpler halinde...

MALZEMELER 2 tavuk göğsü kıyması 1 soğan Tuz, İsot biber, Kekik Pul biber İÇ HARCI İÇİN 1 adet patlıcan 1 adet kabak 2 orta boy patates Maydanoz Pul biber 2 çorba kaşığı zeytinyağı Kıyma haline getirdiğiniz tavuk göğsünün içine doğradığınız soğan ve baharatları ekleyin. Bu malzemeleri...

Hazırlanışı: Önce patatesleri kabuklarıyla haşlayıp, süzdürün. Kabuklarını soyup rendeleyerek bir tabağa alın. Sonra böreğin hamurunu hazırlayın. Un, sirke ve tuzu birlikte karıştırın. Yavaş yavaş su ekleyerek yumuşak bir hamur tutun. Hamuru, üzerine nemli bir bez örterek 2 saat kadar...

Yufkalı Çanak İçinde Sebzeli Salata Malzemeleri 2 adet yufka 2 adet kabak 2 adet havuç 2 adet kırmızı biber 1 adet sarı biber 2 adet pancar 1 paket karışık Akdeniz yeşilliği ½ adet limon suyu 2 yemek kaşığı balzamik sirke Tuz Karabiber Zeytinyağı Kabak, havuç, kırmızı biber, sarı biber ve...

Malzemeler: 1 kg. kuzu budu 2 çorba kaşigi margarin 5 su bardağı su 2 adet orta boy havuç 2 adet orta boy patates 4 adet arpacık soğan 1 baş sarımısak 1 kg. brüksel lahana 12 adet mantar 3 adet kereviz yaprağı Tuz, nane, karabiber Sos için: 2 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı...

Buğdaylı Sebzeli Tavuk Malzemeler: 1 Tavuk Göğsü 1 Su B. Buğday 2 Havuç 1 Kök Brokoli 1 Soğan 2 Diş? Sarımsak 1 çorba K. Domates Salçası, Salçası, Tereyağı Sıvıyağ? Tuz Karabiber Su Hazırlama Tarifi: Buğdayı iyice yıkadıktan sonra tencereye alıyoruz ve haşlıyoruz. Soğanı ve sarımsağı...

Malzemeler 750 gr dana kıyma 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 adet kuru soğan 2 çay kaşığı tuz 4 dilim ufalanmış bayat ekmek içi 1 yemek kaşığı salça 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı İç için: 2 adet haşlanmış havuç 1 su bardağı bezelye ½ demet maydanoz 1 çorba kaşığı salça...

Tarif Malzemeleri 1/2 domates rendesi 2 tane acı taze biber 1/2 su bardağı pirinç 300 gr kahverengi fond 1.5 tane havuç (isteğe göre) 1 tane soğan 4 tane kurutulmuş biber 2 yemek kaşığı domates salçası biraz kekik (isteğe göre) biraz karabiber yeterince su yeterince tuz 1 yemek kaşığı biber...