Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Gerekli Malzemeler ve Hazırlanışı
300 gr. kinoa
60 gr. kurutulmuş domates
1 adet büyük patlıcan
25 gr. dolmalık fıstık
10 adet arpacık soğanı
1 diş sarımsak
2-3 dal biberiye
50 ml. zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kinoaya üç bardak su ekleyin ve haşlayın, daha sonra kenara alın. Kurutulmuş...
3 patlıcan
Yarım paket karışık tatlı biber
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Sos için
1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş ezilmiş sarımsak
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup iri...