Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
MALZEMELER:
400 gr. nohut
500 gr. kuzu incik
1 yemek kaşığı salça
Yarım fincan sıvı yağ
1 adet iri soğan
1 tatlı kaşığı tuz
Biraz pul biber
YAPILIŞI:
Nohut akşamdan bir kabın içinde bolca suda ıslatılır. Nohutu ayrıca haşlamaya gerek yoktur. Sabah da önce et yaklaşık 15 dakika...