MALZEMELER
5 adet yufka
2.5 su bardağı süt
3 adet yumurta
1.5 çay bardağı zeytinyağı
100 gr. kaşar peyniri
1 su bardağı beyaz peynir
1 küçük demet maydanoz
Derin ve geniş bir kabın içerisine süt, yumurta, rendelenmiş kaşar, beyaz peynir, yağ, ince ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek iyice...