Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Malzemeler
1 çaybardağı yoğurt
3 çorba kaşığı pirinç
1 yumurta
2 çorba kaşığı un
5 su bardağı su
125 gr kıyma
Karabiber, tuz, kekik, kırmızı tozbiber
Sıvıyağ biraz tereyağ
Tarif
Piriçleri yıkayıp bir subardağı su ile haşlamaya bıraklım.Diğer yandan da kıyma tuz ve karabiberi...
Malzemeler:
Köfte için:
250gr kıyma
1 kuru soğan, rendelenmiş
tuz
karabiber
Köfteleri kızartmak için:
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Çorba için:
1 su bardağı haşlanmış, iyice pişmiş ve kabukları soyulmuş nohut
yarım su bardağı pirinç
yarım kg yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı un, silme
Üzeri...
250 gr az yağlı dana kıyma
1 çay kaşığı tuz, karabiber
½ çay kaşığı kimyon, yenibahar
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı dolusu kesme ev eriştesi (arpa şehriye ya da makarna erişte de kullanabilirsiniz)
500 gr süzme yoğurt (ya da 2 su bardağı dolusu yoğurt)
2 tepeleme yemek...