Hamur için 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 2 yumurta (1 tanesinin sarısı ayrılacak), 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı ılık yoğurt, Tuz, Aldığı kadar un, İç harcı için 250 gr tavuk eti, 2-3 haşlanmış enginar, Zeytinyağı, 1 soğan, 1 domates, 1 sivri biber, Tuz...