MasterChef Türkiye'de yarışmacılar rakiplerini yenerek bir üst tura geçmek için en iyi kağıt kebabını yapmaya çalışacak. Kuzu eti ve sebzelerden oluşan kağıt kebabının yapımı bir hayli emek ve ustalık gerektiriyor. Bu yemekte sebzelerin pişme süresine dikkat etmek gerekiyor. Peki Kağıt kebabı...

Buğu Kebabı Tarifi 500 gram kuşbaşı et, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 1 adet patates, 2 adet domates, 2 adet yeşil biber, 1 buçuk su bardağı bezelye 3-4 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 2 yemek kaşığı...

Kimyagerlikten Kebapçılığa Tayyar Usta

Yanyana - Eli Böğründe KebapTarifi

Köfteli İskender Tarifi 500 gr. kıyma 1 soğan 1 yumurta 1 tutam maydanoz tuz, karabiber,kekik 3 tırnak pide 1 kase yoğurt 1 çorba k. salça 1 çorba k. tereyağı 2 domates 2 biber Kıymanın içine soğan rendesini, yumurtayı,maydanozu tuz ve baharatları koyup yoğurarak uzun ince...

Fırında Köfteli Patatesli Kebap

Sebzeli Kebap 1 / 2 kilogram et Bir demet küçük maydanoz 125 gram sarımsak ve tuz Etle sebze zırhta çekilir, tuz ilave edilir. Sebzeyle karışık kıyma ceviz büyüklüğünde parçalara ayılır. Islatılmış el yardımıyla şişe geçirilir. Adana kebabı gibi oruk şekil verilir.Hafif ateşte...

~ Çökertme Kebabı ~ Malzemeler: - 500 g dana antrikot eti - 5 yemek kaşığı zeytinyağı - 4 patates - Yarım çay bardağı nişasta Domates Sosu İçin: - 4 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası - 1 domates - Tuz Yoğurt Sosu İçin: - 3 su...

MALZEMELER 4 parça dana rosto haşlanmış 1 kg patates 200 gr taze kaşar 2 adet yumurta yeşil biber domates HAZIRLANIŞI Haşlanmış patatesleri ve rendelenmiş kaşarı iyice yoğurup hamur hazırlanır, dörde bölüp açılır içine rosto konulur ve yumurtalanıp kızgın yağa atılır sıcak veya soğuk servis...

Malzemeler 5 su bardağı pişmiş et (sosu ile beraber) 3/4 su bardağı soğuk patates püresi 1/4 su bardağı süt (ya da su) 2 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 yanm çay kaşığı tuz 1/3 su bardağı margarin 1.5 su bardağı un Hazırlanışı Fırını yüksek derecede ısıtın. Un kabartma tozu ve tuzu karıştırın...

Malzemeler: 400 gr kuzu kıyması 4-5 diş ezilmiş sarımsak ¼ demet ince kıyılmış maydanoz Kırmızı pul biber Karabiber Kırmızı toz biber Tuz İnce lavaş Şiş Sos için 1 su bardağı domates püresi 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Tuz Karabiber Pul biber Maydanoz Hazırlanışı: Kuzu kıymasını...