Tavuklu Kapama Tarifi İstenilen miktarda tavuk, 2 su bardağı pirinç, 3 su bardağı tavuk suyu, Tuz. Tavukları önceden haşlayın. Pirinci hafifçe kavurun ve borcama alın. Üzerine haşladığınız tavukları yerleştirin. Tuzunu serpin ve 3 su bardağı tavuk suyunu...

Hamur için 2.5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, Yarım su bardağı küp doğranmış margarin, 1 yumurta, 1/3 su bardağı buzlu su, 1 yemek kaşığı sirke, İç harcı için 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak, Yarım soğan, Birkaç dal taze kekik, 500 gr parça kuzu eti, Yarım...

Malzemeler: 6 Adet kemikli kuzu koldan parça 2 Çorba kaşığı margarin 1 Adet marul 1 Demet maydanoz 1 Demet dereotu 10 Adet yeşil soğan Tuz, Karabiber Yapilisi: Kuzu etlerini tencereye tek sıra olarak dizin. 2 kaşık yağı atın. Kıyılmış maydanoz, dereotu ve 4 cm boyunda kesilmiş yeşil...

2 Demet dereotu 1 Adet soğan 30 Adet taze soğan 1 Kahve fincanı su Yeteri kadar tuz Hazırlanışı Süt kuzusunun kol tarafından yada böbrek yatağı bölümünden bir kiloluk bir parça alın ve kemikli olarak, yumurta iriliğinde doğrayın. İyice yıkayarak bir kenara süzülmeye bırakın. Yıkanmış ve...

Tavuk Kapama Malzemeleri 6 adet kemiksiz tavuk but 2 adet patates 10 adet mantar – dilim 1 adet kuru soğan – julyen kesilmiş 2 diş sarımsak Soya sos 1 su bardağı krema Zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rendelenmiş Tavuk butlarını bir kapta...

MALZEMELER 12 adet arpacık soğanı 2 diş sarımsak 75 gram tereyağı 750 gram süt dana parça et 1 çorba kaşığı un 5 su bardağı ılık su Yarım çorba kaşığı tuz Yarım çay kaşığı damla sakızı 1 tatlı kaşığı tozşeker 2 adet havuç 1 adet orta boy kök kereviz 2 adet orta boy patates 1 demet taze soğan 1...