Malzemeler • 200 gr levrek filetosu • 2 adet domates • 1 adet sivri biber • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı • Birer tutam tuz, karabiber, kekik, nane • 1 tane defne yaprağı • Yağlı kağıt Hazırlanışı İnce ince, halka şeklinde dilimlenmiş domateslerin yarısını yağlı kağıdın üzerine yayın. Üstlerine...

MALZEMELER 1 İri Palamut 2 Soğan 4 Diş Sarımsak 2-3 Sivribiber 2 Domates 2 Yemek Kaşığı Krema Yarım Demet Maydanoz 2-3 Defne Yaprağı 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tuz Nane Karabiber HAZIRLANIŞI Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın. Yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka halka...

MALZEMELER 4 kişilik 4 adet levrek filetosu 1 tatlı kaşığı tereyağı yada margarin 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış soğan ½ kahve fincanı konyak 6 çorba kaşığı ince dilimlenmiş mantar 1 kahve fincanı beyaz şarap 2 adet orta boy kabukları soyulup ince kıyılmış domates 1 adet defne yaprağı 1 bağ...