Malzemeler
1 kg koyun kaburga
1 çay bardağı su
Tuz, pulbiber, karabiber
Kaburga Söğürmesi Yapılışı
KABURGAYI 7 cm uzunluğunda kesin. Tuz, pulbiber ve karabiberi karıştırıp kaburgaları bulayın ve kapaklı cam bir kabın içine yerleştirin. Üzerine suyu gezdirin ve kabın ağzını kapatın. Önceden...