Sebzeli Hindi Sarma Malzemeleri 1 kg. hindi but / kemiksiz Zeytinyağı 1 adet büyük boy kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet kırmızı kapya biber 8 – 10 adet kuru domates 2 dal biberiye 10 – 15 adet istiridye mantarı 8 yaprak kara lahana 1 avuç pirinç antep fıstığı Tuz Karabiber...

Hindi etini tüm yıl tüketin Her yılbaşı zamanı hindi, çeşit çeşit tariflerle gündeme geliyor. Ancak bir süreliğine popüler olan bu zengin besin kaynağı, sene boyunca ülkemizde yeteri kadar tüketilmiyor. İnsan sağlığı için içerdiği vitamin ve minerallerle birçok protein kaynağından daha...

Malzemeler: 4 adet küçük güveç 500 gr. hindi gögüs 1 adet orta boy sogan 3 dis sarimsak 4 adet orta boy küp dogranmis patates 1 paket ( 200 ml. ) krema 3 yemek kasigi soya sosu tuz, kekik, karabiber Yapilisi: Hindi gögüsleri küp küp dograyin ve soganlari piyazlik dograyip patateslerle...

1 büyük hindi 1 su bardağı süt Yarım limon 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı 3 diş ezilmiş sarımsak Tuz Karabiber PİLAVI İÇİN 2 soğan 2.5 su bardağı baldo pirinç 300 gr hindi veya tavuk ciğeri 25 gr dolmalık fıstık Yarım demet ince kıyılmış maydanoz ¼ demet ince kıyılmış...

Malzemeler 1 adet orta boy ( 3-4 kg ) hindi 1 adet soğan Bir iki diş sarımsak Bir çay bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı biber salçası Kekik, fesleğen, kırmızı toz biber, karabiber İç pilav hazırlanışı 1.5 su bardağı pirinç 100 gr ciğer 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek...