Malzemeler
500 gr satırdan geçirilmiş kuzu eti,
3 yemek kaşığı sıvı yağı,
Yarım su bardağı su,
Tuz,
Pul biber,
1 adet kuru soğan,
Sumak,
Biber turşusu,
2 adet domates,
7-8 dal maydanoz,
Lavaş.
Evde Tantuni Yapılışı
Etleri ve sıvı yağı saç tavamıza alalım. Etler suyunu salıp çekene...