ekmek

Kars'ta kadınlar soğuk havaya rağmen tandır ekmeğinden vazgeçmiyor Kars'ın Arpaçay ilçesinde kadınlar, sabahın erken saatlerinde kalkarak tandırlarda ekmek pişirme geleneğini sürdürüyor. İsmail Kaplan |30.10.2022 Fotoğraf: İsmail Kaplan/AA Kars Tarım ve hayvancılıkla geçimini sağlayan...

Tarım ve Orman Bakanlığı, mobil araçlarda ve İBB’nin ekmek büfelerinde ekmek satışını yasakladığına ilişkin çıkan haberlere ilişkin açıklamada bulundu. Bakanlık, "Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, İBB’nin mobil büfeler ile ekmek satışını yasaklayan bir bildirimi/genelgesi söz konusu değildir" dedi...

Ramazan’a özel ekşi mayalı ekmek tarifi 500 g un (4,5 su bardağı) 310 g ılık su (iki su bardağından biraz eksik) 8 g tuz (iki çay kaşığı) 35 g Ekşi Ekmek Mayası Garnitür 50 g Beyaz peynir 2-3 dal Dereotu (ince kıyılmış) Derin bir kaba un, Yuva ekşi ekmek mayası ve tuzu koyup...

Tavada Bayat Ekmek Böreği

Fırına geldiğimde ortalıkta ekmek görünmüyordu. Eski bir dostum olan fırıncı,"Biraz bekleyeceksin hocam," dedi. "İki-üç dakikaya kadar çıkartıyorum." Kenardaki tabureye oturup beklemeye koyulurken, içeriye yaşlıca bir adamın girdiğini gördüm. Eskimiş ceketinin sol yakası altında bir madalya...

Güveçte Patatesli Köfte Köfte harcı için Yarım kilo kıyma 1 su bardağı kurutulmuş ekmek içi 1 adet büyük boy soğan 2-3 diş sarımsak (Damak zevkine göre ayarlanabilir) Pulbiber Tuz Çok az kimyon Diğer malzemeler 5-6 adet orta boy patates...

Bayat Ekmek Komşumuz Hanife teyze, 8 aydır konuya komşuya "bayat ekmeğiniz var mı? Varsa verin kuşlar cama geliyor ıslayıp veriyorum" diyordu. Çok da zayıflamıştı. Kiracıydı. "Rutubetini çok ucuza oturuyorum diye çekiyorum" diyordu. Eşinden dul maaşı alıyordu. Gülen, şaka yapan Hanife teyze...

Üç tanesi 1 dilim ekmek ediyor Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz, demir, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko, A, E ve C vitamini gibi birçok besin ögesi bulunduran kestanenin mutlaka kontrollü tüketilmesi gerektiğini belirterek “Kestane vitamin, mineral ve posa kaynağı sağlık...

Malzemeler: - 1 Bayat Ekmek - 2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşarpeyniri - 3 Çorba Kaşığı Margarin - 4 Su Bardağı Su - Tuz Yapılışı: Bayat ekmeği küçük küpler halinde doğrayıp tuzlu suda haşlayın ve süzün. Fırın kalıbını yağlayıp bir sıra kaşar peyniri rendesi serpin ve üzerini kaplayacak kadar...

Ekmeği yaparken kullanacağınız malzemeler değişebilir. Örneğin; Çavdar unu kullanabilirsiniz ya da marketlerde rahatlıkla bulacağınız tam buğday unu, ruşeymli buğday unu, yulaf unu, kepek kullanarak da kendi ekmeğinizi yapabilirsiniz. Beyaz un pek tercih edilmese de arzu edildiğinde...

Püf Noktası: Eğer köfte harcınız cıvık oluyorsa galeta unu ilavesi yaparak kıvamını ayarlayabilesiniz. Ekmek köftesi Malzemeler 1 orta boy soğan Yumurta( 2 adet) 2 Ekmek( bayat) Sarımsak ( iki diş kadar) Kaşar peyniri (100 gram) Maydanoz Galeta unu Baharat ( tuz, karabiber) Ekmekleri Islatmak...

Hafta sonu kahvaltı sofralarının, beş çaylarının vazgeçilmez lezzetidir, yumurtalı ekmek. Hem çok pratik hem de çok lezzetlidir… Farklı yörelerde cici papa, ekmek balığı gibi farklı isimlerle anılsa da en sık kullanılan adı yumurtalı ekmektir. Adından da anlaşıldığı gibi ana malzemeleri yumurta...

Malzemeler 1 çay bardağı eritilmiş margarin 2 yemek kaşığı kuru pakmaya 6 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 3 adet yumurta 1 su bardağı ılık süt 1 çay kaşığı tuz 3 adet kurutulmuş kırmızı biber 6 dal taze soğan 1 demet ısırgan otu 2 adet haşlanmış patates Yarım su bardağı siyah zeytin Yarım su...

Yarım kg tavuk kuşbaşı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 adet sivri biber 3 adet domates 1 adet bayat ekmek 4 yemek kaşığı tereyağı 1 kase sarımsaklı yoğurt Tuz Karabiber Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı Nasıl Yapılır Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı: Bayat ekmeği küp küp doğrayalım. Tavada 2 yemek kaşığı...

Malzeme Listesi 2 adet ekmek hamuru 1,5 çay bardağı çökelek 1 adet küçük soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı susam 1 yemek kaşığı kekik 1 çay bardağı zeytinyağı Hazırlanışı Adım 1 Soğanı ince kıyın. Çökelek, biber salçası, susam, çörek otu ve ovulmuş...

-içerik yok-

-içerik yok-