Kötü beslenme kansere davetiye çıkarıyor Sağlık Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Elvan Yılmaz Akyüz, beslenme şeklinin birçok kanser türünde riski azaltan veya artıran önemli bir etken olduğunu belirterek, "Yapılan araştırmalar kanser riskini...

Pratik Domates Sosu 5 kilo domates 3 adet kırmızı soğan 5 adet havuç 2-3 adet kereviz 1 su bardağı zeytinyağı Tuz 10 adet tane karabiber Taze fesleğen (1/2 demet) Taze kekik (1/2 demet) 1 baş sarımsak 5 adet karanfil Domatesleri büyük parçalar halinde kesip geniş...

Güveçte Patatesli Köfte Köfte harcı için Yarım kilo kıyma 1 su bardağı kurutulmuş ekmek içi 1 adet büyük boy soğan 2-3 diş sarımsak (Damak zevkine göre ayarlanabilir) Pulbiber Tuz Çok az kimyon Diğer malzemeler 5-6 adet orta boy patates...

Sütlü Domates Çorbası 4 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber 5 su bardağı su Domatesleri ortadan ikiye kesin ve kabuklarına...

Domates ve Fesleğenli Bruschetta Malzemeler: 4 dilim ekmek 1 adet orta boy domates 50 gr tulum peyniri 4 - 5 dal fesleğen 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak Tuz Hazırlama Tarifi: Ekmek dilimlerini fırında kızartalım. Fırından çıkan kızarmış ekmeklerimize sarımsağımızı ikiye kesip...

Malzemeler 2 demet semizotu Zeytinyağı, limon suyu 2 su bardağı sarmısaklı yoğurt 2 adet domates, tuz Domates Soslu Semizotu Yapılışı SEMİZOTUNU iyice yıkayıp sarmısaklı yoğurtla karıştırın. Servis tabağına alın. Üzerine tuz, zeytinyağı ve limon karışımı sosu yayın. En üste rendelenmiş...

Gerekli Malzemeler ve Hazırlanışı 1 su bardağı nohut 1 kg ham domates 2 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su Nohut akşamdan ıslatılır, ertesi gün yumuşayana kadar haşlanır. Domatesler kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Soğan çok ince kıyılır, tencereye...

Gerekli Malzemeler ve Hazırlanışı 2-3 adet domates 100 gram parmesan Kekik 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1. Fırını 180 dereceye ayarlayın. 2. Yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimlediğiniz domatesleri fırın tepsisine yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. 3. Rendelenmiş parmesanı, kekik, tuz...

Kullanılacak Malzemeler ve Yapılışı 1 kg domates 4 adet yumurta 3 dilim ekmek Tuz Karabiber 1/2 kahve fincanı sıvıyağ Yarım demet maydanoz 1. Domatesleri soyup ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartın. 2. Suyunu hafifçe sıkıp ince ince doğrayın. 3. Ekmek içlerini domatesle karıştırın. 4...

Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Süzgeçte 5 dakika bekletip, bir kaba alın. İçine yumurta, ekmek içi, tuz, karabiber, peynir, kırmızıbiber ve maydonoz koyun. Yağlanmış tepsiye döküp, 180 derece fırında pişirin. * 1 kg domates * 4 adet ıslatılmış ekmek içi * 4 yumurta * Yarım...

MALZEMELER Kurutulmuş domates Sarımsak Fındık Ceviz Kekik Nane, Kimyon Fesleğen Nar Ekşisi Zeytin yağı Ceviz ve Çeşnili Kuru Domates Salatası Tarifi Ev usulü kurutulmuş domatesleri 2-3 saat öncesinden ıslatalım. Yumuşayan domates kurularını servis tabağına alalım. Fındık ve cevizleri...

Yeşil domates çorbası nasıl yapılır? 5-6 kişilik 10 dakika 20-25 dakika orta ateşte Malzemeler Yeşil domates (6 adet orta boy, 600 gram) Kuru soğan (1 adet orta boy) Maydanoz (3-4 dal doğranmış) Kereviz sapı (3-4 dal doğranmış) Tuz (1 tatlı kaşığı), Karabiber (1 çay kaşığı) Havuç (1 adet...