Beef Stroganoff 700g ince şeritler halinde kesilmiş dana eti 1 adet büyük boy soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı hardal 400g mantar Tuz 1 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 150ml sıvı krema 1 yemek...

Malzemeler: 500 gr. dana strogonof 400 gr mantar 5-6 adet tatlı yeşil biber 1 orta boy soğan Zeytinyağı Tuz HAZIRLANIŞI : Küp soğan pembeleşene kadar zeytinyağında sotelenir. Mantarlar her biri dörde bölünecek ve küp olacak şekilde doğranır. (Biraz büyük kalmaları tercihtir) Yeşil...

250 gr mantar 1 Adet küçük soğan 1 Tatlı kaşığı kıyılmuış maydanoz 1 Adet havuç 1 Adet limon 2 Çorba kaşığı tereyağı Tuz, karabiber Hazırlanışı Havucu tavla zarı iriliğinde doğrayın. Soğanı yemeklik kesin. İkisini de 2 çorba kaşığı tereyağında çevirerek biraz pişirin. İçine dilimlenmiş...

MALZEMELER 12 adet arpacık soğanı 2 diş sarımsak 75 gram tereyağı 750 gram süt dana parça et 1 çorba kaşığı un 5 su bardağı ılık su Yarım çorba kaşığı tuz Yarım çay kaşığı damla sakızı 1 tatlı kaşığı tozşeker 2 adet havuç 1 adet orta boy kök kereviz 2 adet orta boy patates 1 demet taze soğan 1...

Malzemeler 350 g yağsız dana eti 2 yemek kaşığı bitkisel yağ 4 diş sarımsak (ince doğranmış) 1 adet küçük boy kırmızı soğan (dilimlenmiş) 2 yemek kaşığı balık sosu 1 yemek kaşığı toz şeker 2 adet kiraz domates (kalın dilimlenmiş) 115 g salatalık (kalın ve kısa şeritler halinde kesilmiş)...