corba

Püşürük Çorbası Tarifi : Malzemeler (6 Kişilik) 2 bardak un 7 bardak su 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı sadeyağ Tuz Hazırlanışı Un, genişçe bir tepsiye serpiştirilip üzerine bir su bardağında hazırlanmış tuzlu su tanelendikten sonra tepsi, hamurlar nohut büyüklüğüne gelinceye kadar...

Nohut Çorbası Tarifi

Lezzetli Kabak Çorbası Tarifi

Meksika pilavı tarifi 1 bardak yasmin pirinci 2 bardak tavuk suyu 5 yemek kaşığı domates püresi 2 yemek kaşığı tereyağı 1 küçük boy küçük küpler halinde soğan 1 diş dövülmüş sarımsak 3 adet ince doğranmış acı yeşil biber 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber 1 tutam kırmızı toz biber...

Mercimekli kereviz çorbası tarifi 1 adet soğan 1 adet sarımsak 1 adet patates 1 adet havuç 2 adet kereviz 1 su bardağı kırmızı mercimek 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limon suyu 2 litre su 1 tatlı kaşığı tuz ½ tatlı kaşığı karabiber Üzeri için Limon kabuğu rendesi Taze...

Köfteli Erişteli Yoğurtlu Çorba Tarifi

Hangi çorba neye iyi geliyor? İşte sofraların sultanı çorbaların faydaları... Sofralarımızdan hiç eksik olmayan, Türk mutfağının başlıca yemeklerinden çorbalar, kansere, sindirime, kolesterole ve bunun gibi bin bir derde çare olduğunu biliyor musunuz? İşte sofraların sultanı çorbaların...

Terbiyeli Ispanak Çorbası 1 kg. ıspanak yeteri kadar tuz ve karabiber 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı un 1/2 bardak su 1 çorba kaşığı pirinç 1/2 bardak yoğurt 1 yumurta sarısı Ispanakları yıkayın, haşlayın ve ince ince kıyın. Tuz, karabiber ilave edin. Ağzı sıkı kapanan...

Malzemeler Buğday Aşı Çorbası (6 Kişilik) Malzemeler 4 su bardağı su 1 adet haşlanmış kuzu gerdanı ve suyu 200 gram aşurelik buğday 1 kase yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızıbiber Tuz Hazırlanışı Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını...

Tarif Malzemeleri 1/2 domates rendesi 2 tane acı taze biber 1/2 su bardağı pirinç 300 gr kahverengi fond 1.5 tane havuç (isteğe göre) 1 tane soğan 4 tane kurutulmuş biber 2 yemek kaşığı domates salçası biraz kekik (isteğe göre) biraz karabiber yeterince su yeterince tuz 1 yemek kaşığı biber...

Malzemeler (4 kişilik) 50 g margarin 1 kg pırasa 12 adet pazı yaprağı ½ bardak kırmızı mercimek Tuz Karabiber 2 kaşık nar ekşisi 1 yemek kaşığı şeker 6 bardak su Hazırlanışı Mercimek ve dilimlenmiş pırasayı 6 su bardağı suda haşlayın, blender'da püre haline getirip tencereye geri koyun...

Malzemeler: 1 kg yoğurt 1 su bardağı arpa şehriye 1 kase haşlanmış nohut 3 taze sarımsak 1 tutam taze nane Zeytinyağı Tuz Hazırlanışı: Tencereye yağı koyarak şehriyeyi kavuruyoruz. Nohutu da ilave ediyoruz. Tuzunu atıyoruz ve su ekleyip haşlıyoruz. Haşladıktan sonra büyük bir kaseye...